(资料图片仅供参考)

1、将豆角两端挑干净，仔细洗净，切成长段，方便钓鱼。

2、锅中烧开水，放入切成长段的豆子，盖上锅盖，大火煮，去除生味。

3、煮熟后，将豆子捞出，用冷水浸泡，然后切成小块。

4、将大蒜去皮，然后在蒜臼中加盐，放入大蒜捣碎，然后倒入酱油和醋搅拌均匀。

5、将蒜泥倒入豆角中，撒上香油、麻汁和少许盐，搅拌均匀。

6、一盘香脆可口的凉豆就做好了。来试试吧。

以上就是凉拌豇豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。